Hur använder man en airfryer?

Användningsmetoden för en airfryer inkluderar följande steg:
1. Placeringsposition
Stabil placering: Placera fritösen på en stabil bordsskiva och se till att det finns tillräckligt med utrymme runt den så att varm luft kan cirkulera smidigt. 12
Reserverat utrymme: Var uppmärksam på att lämna ett mellanrum på cirka 10 cm vid luftfritösens utloppsport för att tillåta utsläpp av het ånga. Närma dig inte avgasporten med händerna eller ansiktet. 3
2. Första användning
Rengöring av frityrkorgen: När du tar emot frityrkokaren måste du rengöra frityrkorgen med vatten, torka den och sedan luftsteka den igen (temperaturen och tiden för varje fritös är olika, se instruktionerna).
Ta bort lukt: Om du är känslig för lukt kan du använda en eller två citronskivor för att fördela jämnt i en rengjord fritös, ställa in maskinen på 200 ℃ i 15 minuter och slutligen rengöra fritösen för att använda den normalt.
3. Förvärmningsmetod
Förvärmningsändamål: För att säkerställa smaken på maten, håll den på samma temperatur när den sätts i och tas ur grytan, och undvik situationen där stora bitar av mat tillagas på utsidan men inte tillagas på insidan. 2
Förvärmningssteg: Förvärm kokkärlet i förväg och det rekommenderas i allmänhet att förvärma en tom kastrull i fem minuter. Förvärmningstemperaturen kan ställas in efter temperaturen på den rätt som tillagas. 23
4. Laga mat
Matlagning: Skär ingredienserna i enhetliga storlekar och krydda dem. ‌
Placera ingredienser: Placera de förberedda ingredienserna jämnt i frityrkorgen för att undvika överdriven ackumulering och säkerställa jämn cirkulation av varmluft. 3
Ställ in parametrar: Ställ in lämplig temperatur och tid baserat på typen av ingredienser och receptkrav. Vanligtvis är temperaturintervallet för en fritös mellan 160 ° C och 200 ° C, och stektiden är vanligtvis mellan 10 och 25 minuter.
Starta matlagning: Tryck på startknappen på airfryern så börjar utrustningen gå. Under friteringsprocessen kan frityrkorgen skakas regelbundet för att säkerställa en jämn uppvärmning av maten.
5. Rengöringsmetod
Rengöring av frityrkorgen: Använd vanligtvis en trasa med rengöringsmedel och vatten för att torka av den. Använd inte vassa föremål som stålkulor vid rengöring. 23
Rengöring av värmeröret: För att rengöra värmeröret, använd en mjuk svamp och en liten mängd varmt vatten, men var noga med att inte använda en stålborste och sura ämnen.
frågor som kräver uppmärksamhet
Undvik att stapla: När du lagar mat, stapla inte ingredienserna och fördela dem jämnt för att säkerställa att maten kan värmas jämnt. 34
Vänd mat: Om det är ett relativt stort livsmedel är det nödvändigt att vända maten under processen för att undvika att toppen bränns och undersidan blir underkokt.
Använd stanniol: När det inte är lätt att vända kan du lägga stanniol i mitten för att täcka maten och förhindra att ytan bränns. Men det rekommenderas inte att lägga oljepapperet i en fritös, eftersom högtemperaturmiljöer lätt kan förkolna och bryta sönder oljepapperet, vilket kan förorena maten.
Genom att följa stegen ovan kan du enkelt använda en fritös för att laga utsökt mat.