Missförstånd och säkerhetsåtgärder vid användning av mekaniska luftrum

Mekaniska luftrum har blivit ett hälsosamt köksverktyg för fler och fler familjer på grund av deras enkla drift och prisvärda pris. Under användning har dock många användare vissa missförstånd och till och med ignorerar säkerhetsåtgärder, vilket resulterar i dåliga resultat eller säkerhetsrisker.

Vanliga missförstånd om användningen av mekaniska luftrum
1. Missförståelse 1: Tänker att mekaniska luftrummar är lämpliga för alla ingredienser
Även om mekaniska luftrummar kan värmas snabbt och uppnå "stekning" -effekten, är inte alla ingredienser lämpliga för matlagning med dem. Till exempel, när ingredienser med hög vatteninnehåll (som tomater, gurkor etc.) stekas i en luftfryer, kommer en stor mängd vattenånga att genereras på grund av den snabba avdunstning av vatten, vilket resulterar i kraftig fukt i stekkorgen, som påverkar matens smak och till och med orsakar fukt i stekpannan, vilket resulterar i livslängden. Om mjöl eller mjölbelagda ingredienser är lindade för tjocka, kanske de inte är tillräckligt krispiga när de stekt. När du väljer ingredienser bör deras vatteninnehåll och konsistens övervägas för att undvika att påverka användningen av Fryer.

2. Missförståelse 2: Ignorera förvärmningssteget
Många användare tror att Air Fryer direkt kan lägga in ingredienser och börja laga mat. I själva verket är förvärmning mycket viktig för mekaniska luftrum. Förvärmning kan snabbt göra att temperaturen i friteraren når inställningsvärdet, vilket säkerställer att maten kan värmas jämnt när den läggs in. För frysta ingredienser kan förvärmning bättre säkerställa att huden är krispig och insidan är kokad. Om du hoppar över förvärmning kan maten värmas ojämnt, vissa delar kan vara överkokt och smaken kommer att minskas kraftigt. Förvärmningstiden är vanligtvis 3-5 minuter. Se manualen för specifika instruktioner.

3. Myt 3: Frigingkorgen är för full
Uppvärmningsprincipen för den mekaniska luftfryaren förlitar sig på höghastighetsvärmdirkulation. Om stekkorgen är för full kommer den allvarligt att hindra luftcirkulationen, vilket resulterar i att värmen inte kan täcka matens yta. Detta kommer inte bara att göra den stekt maten delvis hård och delvis överkokt, utan också förlänga tillagningstiden och avfallselektricitet. Samtidigt är ansamlingen av ingredienser benägen att fukt, vilket påverkar stekeffekten. Det rekommenderas att ingredienserna som läggs in varje gång inte ska överstiga 3/4 av kapaciteten i stekkorgen och stekning på flera gånger kommer att ha en bättre effekt.

4. Myt 4: Underlåtenhet att rengöra Fryer i tid
Under användningen av den mekaniska luftfryaren kommer fett- och matrester att förbli på ytan av stekkorgen och den inre potten. Om det inte rengörs i tid kommer det inte bara att producera lukt över tid, utan kan också föda bakterier och påverka hälsan. Ackumulering av olja och rest kommer att påverka maskinens värmeavledning och arbetseffektivitet och öka risken för fel. När du rengör bör du koppla ur strömmen först, ta bort stekkorgen efter att stekaren svalnar och rengör den med varmt vatten och neutralt tvättmedel. Undvik att repas med hårda föremål som stålull för att upprätthålla maskinens prestanda och utseende.

Säkerhetsåtgärder för mekaniska luftrum
1. Håll maskinen torr och undvik vatteninträngning
Den mekaniska luftfryaren innehåller elektriska komponenter och mekaniska styrenheter. Vatteninträngning kan orsaka krets kortkretsar och till och med eld. När du rengör, undvik direkt att skölja huvudkroppen med vatten och torka bara ytan med en fuktig trasa. Samtidigt bör den placeras i en ventilerad och torr miljö efter användning för att undvika fuktigt väder- eller vattenånga intrång. Om maskinen av misstag får vatten in, bör strömmen stängas av omedelbart och en professionell bör kontaktas för underhåll. Demontera det inte själv.

2. Använd ett kraftuttag som uppfyller specifikationerna
Den mekaniska luftfryaren har en stor strömförsörjning och kräver vanligtvis ett oberoende strömuttag och en strömförsörjning som uppfyller den nominella spänningen. Om uttagspänningen är instabil eller en lågkvalitativ kraftremsa används är det lätt att orsaka aktuell överbelastning, orsakar elektriskt fel eller brandrisk. Det rekommenderas att bekräfta att uttagets nominella kraft matchar luftfryaren före användning och undviker att använda flera högeffekt apparater i samma uttag samtidigt för att säkerställa säker användning av el.

3. Placera det stadigt och bort från brandfarliga föremål
När luftfryaren arbetar är kroppens och stekkorgens temperatur hög. Om det placeras ostadigt eller nära brandfarliga föremål finns det en säkerhetsrisk. Vid användning ska den mekaniska luftfryaren placeras på ett platt, värmebeständigt bord för att undvika tippning eller glidning. Samtidigt, håll dig borta från brandfarliga föremål som gardiner, papper, plastpåsar etc. för att förhindra att hög temperatur orsakar eld. Efter användning, vänta på att maskinen svalnar helt innan du förvarar den.

4. Undvik att röra vid de heta delarna under drift
Den mekaniska luftfryaren värms snabbt upp, och stekkorgen och kroppen kommer att bli mycket het. Se till att använda ett speciellt handtag eller värmesolerande handskar under drift för att undvika att röra vid de heta delarna direkt med händerna för att förhindra brännskador. Särskilt när du tar bort stekkorgen, var försiktig för att förhindra att varm olja stänk och orsakar skador. Barn bör övervakas av vuxna när de använder det.

5. Kontrollera de mekaniska delarna regelbundet
Vred, omkopplare och andra mekaniska delar av den mekaniska luftfryaren kan bli lös, slitna eller till och med fel efter långvarig användning. Kontrollera regelbundet tätheten och känsligheten hos dessa delar. Om någon avvikelse hittas, reparera eller byt ut dem i tid för att undvika onormal användning eller säkerhetsolyckor orsakade av mekaniskt fel. Samtidigt kommer att hålla de mekaniska delarna rena och fria från dammansamling hjälpa till att förlänga maskinens livslängd.