De 28L Multifunktion Electric Steamer erbjuder en större kapacitet än traditionella ångare. Detta gör det perfekt för stora familjer, måltider eller fester. Du kan förbereda flera rätter i en ångare, medan traditionella ångare vanligtvis bara har en begränsad mängd mat, särskilt när du behöver laga mat för flera personer. Den större kapaciteten gör att du kan ånga olika typer av ingredienser, såsom grönsaker, skaldjur och kött, samtidigt utan att behöva oroa dig för att ingredienserna påverkar varandra, vilket säkerställer den bästa ångeffekten för olika livsmedel.
Värmesystemet för elektriska ångare är vanligtvis mer stabilt och enhetligt än för traditionella ångare. Traditionella ångare förlitar sig på spisens kraft, och deras värmefördelning kanske inte är enhetlig, vilket kan orsaka att vissa delar av maten överlags medan andra delar kanske inte tillagas. Moderna elektriska ångare drivs av elektricitet och kan ge enhetlig värmefördelning, vilket säkerställer att varje matlager är jämnt ångad vid den optimala temperaturen och undviker denna ojämna värmesituation. Ångan i den elektriska ångaren kommer från den inbyggda värmaren, och temperaturen och fuktigheten på vattenånga kan kontrolleras exakt, vilket är mycket bättre än osäkerheten i temperatur och ångfördelning av traditionella ångare.
Det är också bekvämare att använda en elektrisk ångare. De flesta moderna ångare har digitala kontrollpaneler och förinställda matlagningsprogram. Du behöver bara ställa in tid och temperatur, och ångaren kommer automatiskt att slutföra ånguppgiften. Traditionella ångare förlitar sig vanligtvis på manuell kontroll, och du måste hålla ett öga på värmen, justera mängden vatten i potten och justera arrangemanget av ingredienser, vilket är lätt att missa i ett upptaget kök.
Ånsens flerskiktsdesign ger fler matlagningsmöjligheter. Multi-lagers ångare kan ånga flera livsmedel samtidigt, vilket är en stor fördel för familjer som behöver förbereda olika typer av ingredienser samtidigt. Oavsett om det är ångande grönsaker, skaldjur eller kakor, tillåter flera ångskikt varje maträtt oberoende, vilket säkerställer att smaken och strukturen i varje matlager inte störs. Traditionella ångare kan bara ånga små mängder mat, och olika ingredienser kan behöva hanteras separat, vilket är mindre effektivt.